Gıda Güvenliği Açısından Yeni Taklit ve Tağşiş Hileleri Ortaya Çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı, 3 Ekim 2025 tarihinde gıda güvenliğine ilişkin yeni taklit ve tağşiş listesini kamuoyuyla paylaştı. Et, zeytinyağı, bal ve pekmez gibi ürünlerde yapılan hileler vatandaşların sağlığını tehdit etmeye devam ediyor.
Et Ürünlerinde Kanatlı ve Sakatat Kullanımı
Bakanlığın yayınladığı listede dikkat çekici bir bulgu, et ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat kullanımıyla ilgiliydi. Bazı işletmelerin dana kıyma ve sucuklarında kanatlı etine rastlanırken, sakatat olarak baş eti, kalp ve taşlık kullanımı tespit edildi. Bu hileli ürünlerin özellikle Adana, Kayseri, Antalya ve İstanbul bölgelerindeki firmalar tarafından piyasaya sürüldüğü belirlendi.
Zeytinyağında Tohum Yağı Karışımı
Zeytinyağı sahtekarlıkları da denetimler sonucunda gündeme geldi. Aydın ve Bursa gibi bölgelerde bazı markaların “natürel sızma zeytinyağı” adı altında sattığı ürünlerde tohum yağlarıyla karışım yapıldığı ortaya çıktı. Ayrıca yüksek kalite etiketiyle satılan zeytinyağlarının aslında düşük kaliteli yağlardan üretildiği de belirlendi.
Balda Sahtecilik
Arıcılık ürünlerinde de sahtecilik yapıldığı ortaya çıktı. Ankara, İstanbul, Erzincan ve Şanlıurfa’da satılan süzme çiçek balı adı altındaki ürünlerde taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
Tüketicilere Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları sağlıksız ve hileli ürünlere karşı uyardı. Halkın dikkatli olması gerektiğinin altını çizen bakanlık, taklit ve tağşiş yapan firmalara yasal işlemlerin uygulanacağını duyurdu.